+- Forum VZB (http://www.vzb.pl)
+-- Dział: Kulinaria (/forum-1.html)
+--- Dział: Przepisy (/forum-2.html)
+--- Wątek: łosoś (/thread-180.html)
łosoś - Trephas44 - 03-11-2014 12:00 PM
znacie jakieś dobre przepisy na łososia? smażycie, pieczecie, grillujecie?
RE: łosoś - Harguzz63 - 03-14-2014 12:31 PM
ja wybieram pieczenie w piekarniku, bez żadnych olei nawet, bo łosoś sam w sobie ma dużo już tłuszczu. i też nie wymyślam w stosowaniu przypraw, sam świeżo mielony pieprz kolorowy wystarczy
posypać i do piekarnika w foli na 25 minut i tyle
RE: łosoś - More33 - 03-14-2014 01:41 PM
dobrym przepisem jest łosoś z makaronem ryżowym, gdzie się do tego daje jeszcze cebule, sezam, trochę imbiru, czosnek chili i trochę oleju. przyprawy do zapiekania łososia w piekarniku można zmodyfikować, ale całość polega na tym, żeby ugotować makaron i posypać go takim rozdrobnionym łososiem. do tego można też zrobić jakiś sos, żeby razem nie było takie suche.