Forum VZB

znacie jakieś dobre przepisy na łososia? smażycie, pieczecie, grillujecie?

ja wybieram pieczenie w piekarniku, bez żadnych olei nawet, bo łosoś sam w sobie ma dużo już tłuszczu. i też nie wymyślam w stosowaniu przypraw, sam świeżo mielony pieprz kolorowy wystarczy posypać i do piekarnika w foli na 25 minut i tyle

dobrym przepisem jest łosoś z makaronem ryżowym, gdzie się do tego daje jeszcze cebule, sezam, trochę imbiru, czosnek chili i trochę oleju. przyprawy do zapiekania łososia w piekarniku można zmodyfikować, ale całość polega na tym, żeby ugotować makaron i posypać go takim rozdrobnionym łososiem. do tego można też zrobić jakiś sos, żeby razem nie było takie suche.